のんびりまったり

今日はうちの部門のトップが東欧に出張で不在だったため、のんびりちんたら仕事してさっさと帰りました。スーパーで茄子と豚肉とピーマンを購入。肉野菜味噌炒めを作りました。英国でもこれくらいの味の料理を出す店がもっとあればなぁ。